「酒一筋 番外」は、自社田で育てた酒米「雄町」の等外米をあえて使用し、純米仕込みで醸した挑戦の一本です。”等外米だからこそ生まれる味わい”を追求し、「雄町」ならではの豊かな旨味と力強さ、そして飲み飽きしないキレの良さを実現しました。
本商品は、第16回雄町サミット（区分3：純米酒の部〈精米歩合60％超〉）において最優等賞を受賞。さらに、IWC2026ではGoldメダルを受賞し、自社栽培から醸造まで一貫して行う利守酒造のドメーヌ型酒造りが世界的にも高く評価されました。
酒一筋 番外
¥1,298 (税込)
商品コード：
３６０度画像ビューワー
準備中
作り手より一言
「酒一筋 番外」は、等外米だからこそ表現できる雄町の魅力を信じて醸した一本です。常識にとらわれず挑戦した酒が国内外で評価されたことを励みに、これからも米づくりから酒づくりまで真摯に取り組んでまいります。
受賞歴
IWC2026 Goldメダル
味の目安
呑み口
商品詳細
「酒一筋 番外」は、自社田で育てた酒米「雄町」の等外米をあえて使用し、純米仕込みで醸した挑戦の一本です。”等外米だからこそ生まれる味わい”を追求し、「雄町」ならではの豊かな旨味と力強さ、そして飲み飽きしないキレの良さを実現しました。
本商品は、第16回雄町サミット（区分3：純米酒の部〈精米歩合60％超〉）において最優等賞を受賞。さらに、IWC2026ではGoldメダルを受賞し、自社栽培から醸造まで一貫して行う利守酒造のドメーヌ型酒造りが世界的にも高く評価されました。
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 75% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール分 | 16度 |
配送方法 宅急便/クール便(別途440円)
こんなお料理におすすめ
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